Tra il 26 e il 27 maggio, i partecipanti al progetto hanno vissuto un’esperienza coinvolgente e formativa, articolata in due appuntamenti legati tra loro: dalla raccolta dei limoni alla preparazione della granita.
26/05 – Primo appuntamento: raccolta dei limoni
Nel verde del Vivaio Torre Rosada, il primo giorno è stato dedicato alla raccolta dei limoni. I partecipanti, accompagnati dagli operatori, hanno appreso come riconoscere e raccogliere i frutti maturi direttamente dagli alberi, entrando in contatto diretto con la natura e i suoi ritmi. Un’attività che ha unito lavoro pratico, socializzazione e valorizzazione del territorio.
27/05 – Secondo appuntamento: preparazione della granita
Il giorno successivo, i limoni raccolti sono diventati protagonisti di un laboratorio di cucina: i partecipanti hanno preparato una rinfrescante granita, mettendo in pratica abilità manuali e sperimentando il piacere di trasformare ciò che si è coltivato e raccolto con le proprie mani.
PROGETTO FINANZIATO CON I FONDI DEL PSR SICILIA 2014/2022 – SOTTOMISURA 16.9
“Sostegno per la diversificazione delle attività riguardanti l’assistenza sanitaria, l’integrazione sociale, l’agricoltura sostenuta dalla comunità e l’educazione ambientale e alimentare.”
